Poids : 500 gr. Pour environ 25 litres de bouillon * Parfait dans l'eau de cuisson des pâtes, du riz et des légumes, indispensable pour la préparation des viandes blanches et des potages, les bouillons donnent du goût à la cuisine de tous les jours. * Utilisation: une mesurette de poudre pour un litre d'eau. Permet de faire environ 25 litres de bouillon. * Ingrédients: hydrolysat de protéines végétales, sel iodé, huile végétale, graisse animale extrait de bœuf, épices, carottes, colorant caramel * voir les recettes correspondantes